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万斤病死猪肉卖出 教你辨认病死猪肉办法

2019-02-26 14:53:17来历:中华康网

万斤病死猪肉卖出 教你辨认病死猪肉办法

商场上病死猪肉给大众食品安全带来必定要挟,因而关于顾客来说,怎么辨认病死猪肉十分重要,下面就教咱们怎么辨认病死猪肉。

万斤病死猪肉卖出,最近广东法院关于病死猪肉的案子作出受理,据悉20人卖出至少10万斤病死猪肉,要求补偿1006.2万元。

猪肉是日常日子中常见的食物,很多人都喜欢吃。但是问题猪肉总是一再呈现在商场上,这让不少顾客很是忧伤。下面就教教咱们怎么辨认病死猪肉。

听任病猪、死猪进场屠宰,对猪肉喷洒或浸泡有毒有害液体后进行出售,最保存估量,流入商场的病死猪肉最少也有十几万斤!

辨认病死猪肉的办法

1、看表皮

健康猪肉表皮无任何斑痕;病死猪肉表皮上常有紫色出血斑驳,乃至呈现暗赤色弥漫性出血,也有的会呈现赤色或黄色拱起疹块。

2、看弹性

新鲜猪肉质地严密赋有弹性,用手指按压洼陷后会当即恢复;蜕变猪肉因为本身被分化严峻,组织失掉原有的弹性而呈现不同程度的腐朽,用指头按压后洼陷,不光不能恢复,有时手指还能够把肉刺穿。

3、闻气味

新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味;蜕变猪肉不管在肉的表层仍是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。

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